Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: бекон (список заголовков)
22:11 

Кролик в беконик =)))

Тушку кролика разрезать на порционные кусочки, залить смесью воды, бальзамического уксуса, соли, розмарина и тимьяна, олив масла и поставить под гнет на пол-дня

Вынуть, обтрусить, обжарить, обернуть каждый кусок в ленту бекона, заложить в форму, запихнуть туда квашеной капустки в щелочки, посыпать молотым перцем, под крышку и в духовку на маленький огонь по-дольше

Мняяяяяяяяяяям!

@темы: квашенья, бекон, крол

11:21 

Тыквенный суп



В кастрюле с толстым дном в кипящем оливковом масле до хрустости обжарить листья шалфея - и отложить их на украшение.
После должно остаться ароматное масло, в котором жарим 1 натертую морковь, корень/стебель сельдерея (опционально), 2 красные луковы, листья розмарина, 2 дольки чеснока порубленных. Через минут 7 закидываем туда кусочки баттер-тыквы, еще прожариваем, заливаем бульоном и тушим

Тем временем обжариваем бекон и сушим его на бумаге от жира.

Потушеную тыкву с овощами - под блендер, в тарелках украшаем листом шалфея и беконом.

Рецепт - на 10 баллов из 10, кастрюлю вылизали!

@темы: бекон, овощи, суп, тыква

18:30 

Кабасик с беконом

Нарезать кругами молодой кабач, сверху положить чуть-чуть обжареный и подсушеный бекон, печь при темп 300 7-10 минут
Подавать с козлиным сыром шавру

@темы: сыр, кабач, бекон, закусить

Панда-еда

главная