• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: крол (список заголовков)
22:11 

Кролик в беконик =)))

Тушку кролика разрезать на порционные кусочки, залить смесью воды, бальзамического уксуса, соли, розмарина и тимьяна, олив масла и поставить под гнет на пол-дня

Вынуть, обтрусить, обжарить, обернуть каждый кусок в ленту бекона, заложить в форму, запихнуть туда квашеной капустки в щелочки, посыпать молотым перцем, под крышку и в духовку на маленький огонь по-дольше

Мняяяяяяяяяяям!

@темы: квашенья, бекон, крол

13:21 

Кролик с белыми грибами

Под катом нефотогеничный кролик :lol:


Но вкусныыыыыыыыыыый!!!!!!!!

И очень простой:

Кролика расчленяем на малые кусочки, обжариваем, отдельно тоже обжариваем белые грибы до корочки, режем моркву и лук кубиками - все в тушилку и мееееееедленный огонь на часа полтора, долив воды.

Минут за 15 до готовности положить в туда 3 ст ложки сметаны, тимьян и несколько веток розмарина.
Больше ничего из приправ не надо, да и это не обязательно - так как крол и грибы очень душисты

@темы: гробы, крол

18:30 

Супер крол

Ноги обмазать солью/перцем/розмарином, под кожу - чуть чеснока
Жарить под гнетом, переворачивая минут 30-40

@темы: крол

Панда-еда

главная