09:31 

Пирог с песто

Панда-еда
Цуккини, молодоя морковка, горсть свежего горошка, красная луковица, половина перца - нарезать, оставить в песто на час-полтора



Вместе с этим сделать ржаное тесто:

Отруби смолоть в кофемолке, + пол-стакана ражаной муки, + ложка олив масла + 2 яйца, воды на глаз, соль щепотка, майоран, ореган, соды кофейную ложку, вымешать до консистенции сметаны




Тоже дать час постоять.



Вывалить на промасленную бумагу в круглую форму, выпечь 30 минут при 180



Изъять, положить в форму с бортами, аккуратно - тесто крошится, поэтому горячим!


Посыпать тертым пармезаном.
В нашинку вмешать горсть зелени, вывалить на корж и запекать при 180 30 минут, потом при 220 еще 30



Вообщем смотреть по готовности овощей



Резать остывшим

@темы: овощи, зло несладкое, соус, сыр

URL
   

Панда-еда

главная