21:45 

Салат с сельдереем

Панда-еда


Нарезать корень сельдерея соломкой, опусть на три минуты в кипящую подсоленную воду.
Порезать тонко соленые огурцы.
Вареные ножки куры.

Отдельно приготовить сухарики.

Пропорция 2:2:2:1

Заправить майонезом.

Салат же единодушно понравился всем. Рекомендую.

@темы: кура, салат, сельдерей, зло несладкое, квашенья, коренья

URL
Комментарии
2009-01-25 в 22:17 

Мы дети богов, наша участь известна...
я тоже второй день сельдереем питаюсь :-)
только с яблоком-сыром :-)
надо твой попробовать обязательно :-)

2009-01-25 в 22:20 

Aliana реально вкуснотища!!!!

2009-01-26 в 01:04 

как приготовить сухарики? *не кидайте в меня тапками*

2009-01-26 в 01:07 

Послушная режешь любой хлеб на такие толстые кубики и на 3 минуты в микроволновку под средний гриль
или в духовку минут на 5 на 200 гр

2009-01-26 в 01:08 

Панд женсчина, я уже говорила Вам, что я Вас обожаю?

2009-01-26 в 02:03 

Панд так вот) я Вас обожаю) :sex2:

2009-01-26 в 12:36 

Панд :nail: дадада :female:

2009-01-26 в 12:40 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Панд, а для чего сельдерей в кипяток? он что от этого приобретает? я то его так хрумкать люблю)

2009-01-26 в 12:46 

Aliana ну в рецепте так было(((((((

2009-01-26 в 12:57 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Панд так я же просто заради любопытства!
мне на самом деле интересно, какое будет различие)
сегодня попробую и сообщу)

2009-01-26 в 13:14 

Флектран
ну он не сильно разваренный был - скорее "хрустко-мягкий"

2009-01-27 в 13:18 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
докладываю!
получилось - супер-мега вкусно!)
а сельдерей после кипятка
1. теряет свою жесткость (приятнее по тактильным ощущениям)
2. теряет некоторую резкость (которая на любителя) и становится слегка сладковатым.
В общем ошпаривать надо - это вкусно)

2009-01-27 в 13:19 

Aliana :friend2:

*прям опять захотелось сделать еще раз* :shuffle2:

2009-01-27 в 13:21 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Панд я сегодня опять делать буду - у меня кура вареная еще осталась и сельдерей)

   

Панда-еда

главная