23:00 

Маковое печенье

Панда-еда


Вообще-то я собиралась сегодня печь финское овсяное печенье, но утром во френд-ленте нашла у Чадейки такоооое!!!!!

Тем более мак я обожаю. И он у меня есть!!!

А вообще все просто:
50 гр масла взбиваем добела с 3 ст ложками мелкого сахара, в туда же - 2 желтка и грамм 100 молотого в кофемолке мака
Обычный не пойдет, обязательно молотый!
Отдельно взбить в пену 2 белка с ложкой сахара и аккуратно смешать с маковым тестом

В оригинальном рецепте корж толще и с глазурью, но так я балда, - пропорции делала как там, а форма моя заметно больше, поэтому получился тонкий коржик, который я нарезала печеньками

Все равно ооооочень вкусно и ооооочень маково )))

А! Да, - форму смазать маслом и присыпать мукой, а то прилипнет

@темы: зло сладкое

URL
Комментарии
2009-04-06 в 23:26 

tulenina
У меня есть я. Мы справимся.
обажаю мак! рецепт потащила в цитатник, будет время обязательно сварганю, заранее спасибо за такой рецепт!

2009-04-06 в 23:30 

tulenina и я!!!!!!!!!! я вдеццве его горстями ела, дома ржали, говорили "нарик вырастет" :lol:

2009-04-08 в 22:27 

tulenina
У меня есть я. Мы справимся.
у меня хватало терпения его в кофемолке смолоть и со сливками или маслом и с сахором замешать
ну собственно по этому мак у нас в семье до сих пор считается дефицитным продуктом и кончается моментально =))

2009-04-08 в 23:01 

Флектран
tulenina нююююмище:alles:

   

Панда-еда

главная