18:56 

Говядо с соусом

Панда-еда
...Пожарить говяжьи отбивные и спрятать в фольгу, что бы не остыли.
Сковороду не мыть! )))

Тем временем делать соус:

Пару мелко-резаных луковиц обжарить на оливковом масле до мягкости, добавить винный уксус или пол-стакана белого вина, - выпарить.
Залить в туда 200 мл 20% сливок, быстро размешать.
Это дело закинуть на ту сковороду где было мясо, добавить ст ложку горчицы, поперчить, + горсть помидоров-черри + петрушка и протушить немперерывно помешивая.

Подавать сразу к мясу

@темы: говядо, помидорик, соус

URL
   

Панда-еда

главная