Панда-еда
Замочить нут за сутки

Барана кусками обжарить, - в горшочек.
Протушить час-два


Добавить воды, нут, минут через 30 - много лука
Еще через 10 мин - крошками порубленный острый перец, полосками - болгарский
Хмели-сунели, щедро ткемали, томат-пасту, соль

Минут через 5 готово

@темы: баран