Тока полезные
3 куриные груди порезать кусочками примерно 1 грудь на 5 частей и их слегка отбить
Кляр - 2 яйтса + соль + перец + тимьян + грамм 30 мелко потертого сыра
Ну отруби!!!!!! У меня были овсяные.
Схема простая - кусок в кляр - и в отруби
Жарить без крышки на медленном огне с каждой стороны до румяной корочки.
Всё.