Очень просто - отбить под пленкой кусочки куриной грудки
Иначе разлетится по всей кухне

И обвалять в кляре: 1 яйцо+2 ст ложки муки+ 2 ст ложки воды, ну и соль/перец

А главное!!! Добавть в кляр листики тимьяна

Сочетание курицы и тимьяна сумасводящее, я вам гарантирую

Ну и пожарить быстренько это дело))