200-250 гр овсяных хлопьев/ хлопьев "4 злака" залить теплым молоком.

Тем временем сделать стаф для оладьев - у меня была блендарнутая вареная морковь, 3 тертых яблока и полумертвая груша без кожи.
Запузырить в уже распухшую овсянку. + 2 желтка, корица, все размешать.

2 белка взбить в ядреную пену, ввести их в тесто и в принципе, уже можно аккуратно готовить - они правда будут немного разваливаться, но зато диетИк абсолютный.

Но я оказалась слаба духом и добавила 3 ст ложки муки, что немножко увеличило калораж продукта, зато жарить легче и текстура более плотная.

Ни сахара, ни соли, ни соды - не нужно!