Отварить баранину
Вынуть из бульбона
Отдельно обжарить на оливковом масле порезанные перьями 2 луковицы, 3 головы фенхеля, чеснок 3 зубца
Кинуть в бульбон, варить минут 15
Посолить
Подавть с тертым пекорино и гренками горячим
Вынуть из бульбона
Отдельно обжарить на оливковом масле порезанные перьями 2 луковицы, 3 головы фенхеля, чеснок 3 зубца
Кинуть в бульбон, варить минут 15
Посолить
Подавть с тертым пекорино и гренками горячим