Проверенные штуки с рисом - чудесны как гарниры

Итак, рис +

1. Жареный лук, кинза, томаты из банки

2. Соевый соус, водоросли нори крошеные

3. Сельдерей, оливковое вонючее масло, соевый соус

4. Грибы сянгу и кунжутное масло

5. Зеленый горошек

6. Жареная на вонючем подсолнечном масле репа и морковь (рашн стайл бля:lol::lol::lol: ) но вкусно!

7. Оливковое масло и тимьян

@темы: гарнир, рис

Комментарии
01.04.2010 в 19:04

Chances are not choices.
когда у нас дача плодоносила аки дурная, я делала овощную типа икру
кабачки - побольше, потому что свои - кольцами обжарить на большом огне
баклажаны - парочку, и то не всегда, потому что дорого - как обычно
помидоры - всегда было лениво и бланшировать, и шкурить, и через мясорубку, поэтому просто порубать и в утятница само станет типа пюрешка
морковку я не люблю, поэтому я ее игнорила
лук - как под настроение
все в казанок
и очень много чеснока - очень, перцев разных, и охапку петрушки-укропа до 5 минут до готовности
делала очень острым - чтобы не как овощная икра, а типа приправа к рису

в субботу делала казанок на 8 литров - продукта выходило около 6
люблю ужасно, просто до дрожи вообще всякие овощные рагу, икры, рататуи и прочие вкусяшки

потом по просьбам трудящихся делила на половину - половину нормально по острости-пряности, половину - ядрененько
а потом стала делать даже без обжарки отдельной - гораздо менее жирно, фактически запекать все в духовка, а потом в казанке только чуть подтушивать
ну, и теперь всякие-разные овощи-ботва в доступе - вообще красота
до сих пор летом-осенью могу сразу сделать огромную такую сковородку - и отлично ему три раза в день пока не закончится.
главное - это не заедать сыром, потому что мне к вским тушеным овощам сыр просто просится

пилять. человек на продолжительном семени льна теряет человеческий облик хочет говорить только о еде, только, хотя от запаха еды рвет и скручивает в собачью какашку.
и что самое паскудное - не могу позволить себе зажор - умру от боли на месте - что, собссно, очень контролирует сознание
01.04.2010 в 19:09

cinnamon obsessed ооо!
это такое дело... оно и дома-то способно голову оторвать запахом, а на даче просто сметает и сшибает и лишает ума:alles:

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail