Мелко нарезать тыкву и быстро ее отварить.
Спюрировать в блендере

Отдельно обжарить пару кислых яблок дольками на сливочном масле с сахаром и корицей.

Взбить 2 яйца, пол-чашки молока, пол-чашки муки. Смешать с тыквенным пюре

Выложить яблоки в форму с толстым дном, залить тыкв тестом, печь минут 40.
Вынуть, потыкать, по желанию смазать карамелью, печь еще минут 20-30 на 200 гр. С

@темы: зло сладкое, яйца, тыква, овощи, зло