Миска мертвой овсянки (то есть свареной, но не съеденой), яйцо сырое, отруби на глаз, соль, тимьян, молотый черный перец, сыр типа гранопадано/пармезан тертый, много
Смешать, обвалать в отрубях, жарить
Смешать, обвалать в отрубях, жарить