Кукурузный хлебо-кекс

[Панда-еда]

1 зеленый перец чили и 3 пера куста? растения вообщем - зеленого лука мелко порезала

В процессоре смешала ст пшеничной и полтора стакана кукурузной муки, + пакет разрыхлителя и зеленые лук/перец.

Отдельно разболтала 1 яйцо, 5 ст ложек оливкого масла, пол-стакана молока, пол-чтакана кефира

Соединила все ингридиенты, прокрутила, - на выходе имелось густое вязкое тесто.

Пекла в своей ебнутой духовке на ооочень медлееенном огне час, хотя в рецепте изначаально 30 минут на 180

Но моя духовка дура и подлая гадина, поэтому ориентируйтесь по вашей сами.

У кукурузной выпечки божественная хрусткая корочка, всем советую

@темы: зло несладкое, кукурузная мука

Comments

Панда - женщина моей мечты)

[Флектран]

Послушная