
1 зеленый перец чили и 3
В процессоре смешала ст пшеничной и полтора стакана кукурузной муки, + пакет разрыхлителя и зеленые лук/перец.
Отдельно разболтала 1 яйцо, 5 ст ложек оливкого масла, пол-стакана молока, пол-чтакана кефира
Соединила все ингридиенты, прокрутила, - на выходе имелось густое вязкое тесто.
Пекла в своей ебнутой духовке на ооочень медлееенном огне час, хотя в рецепте изначаально 30 минут на 180
Но моя духовка дура и подлая гадина, поэтому ориентируйтесь по вашей сами.
У кукурузной выпечки божественная хрусткая корочка, всем советую